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福建必吃美食_福建街头小吃_福建有什么好吃的
来自：途牛旅游网 2017-04-22 17:06:21
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福建游玩时必吃美食 福建历史悠久，有很多美食，而且还有很多土特产值得我们品尝，来到福建旅游的时候，必吃的美食有土笋冻，这种美食来源于福建泉州，它是一种特有的产品，经过精心加工而成的，它含有胶质，它的主要原料是一种蠕虫，在经过冷冻之后，成为块状，味道鲜美，在制作的时候，配好酱油以及芥末、海蜇、蒜蓉、辣椒丝等等，是一种色香味俱全的风味小吃，而且这种美食还有着优美的传说，是冬春时节的一道美食。
福建不能错过的街头小吃 福建的特色美食还有沙茶面，它是这里著名的街头小吃，沙茶面的做法是比较简单的，用碱水和面，然后把面放入开水中烫熟，然后，根据自己的口味可以加入适当的辅料，比如说，猪肝、大肠、豆腐干或者香菜等等，而且色香味俱全，沙茶面分为辣、香两种，可以根据自己的口味选择。福州的鱼丸也是极具地方的小吃之一，它具有天然营养美食的特色，口感比较好吃起来，味道鲜美，而且含有丰富的维生素。
福建值得品尝的美食 福建的地方特色菜有福建荔枝肉，福建荔枝肉是福建传统的名菜，已经有几百年的历史了，这道菜的颜色以及形状和口味都和荔枝很相似，因此得名，它的做法就是将猪肉剞上十字花刀，然后切成斜形的块，在经过油炸以后，说成荔枝的形状再配以番茄酱，白糖，酱油等调料精心制作而成。
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